食堂洗碗机需要定期维护

洗碗机两周除垢一-次，防止加热管被烧坏 

1、关闭分配器电源开关，放掉洗碗机水箱中原来的水，重新放入干净的水。 

2、往洗碗机主洗缸中倒入二分之一桶除垢剂(约两升)。 

3、启动洗碗机空清洗15分钟左右(注意不能洗餐具)，待机器内水垢已基本除掉。 

4、关闭洗碗机电源，打开排水阀，含有除垢剂的水排放完。 

5、重新注满清水运转机器，彻底漂洗干净。